Nyheter

Nyårsfest på äldreboenden

Nyårsdukning på med servetter i glas, vackra blommor och tända ljus

Nyårsafton är för många en dag för fest och så är det också på Vardagas äldreboenden.

På nyårsafton dukas det upp till fest på Vardagas äldreboenden. Fullt av aktiviteter med musik, dans och festmåltider runt om i Sverige.

Kvällens trerättersmeny får det att vattnas i munnen.

Förrätt
Laxtartar på toast, serveras med dillvinägrett, rostade pinjenötter, dillkvist och citronklyfta

Varmrätt
Helstekt oxfilé, serveras med rödvinssås, smörstekt delikatesspotatis, stekt ostronskivling och ugnsbakade körsbärstomater.

Dessert
Nyårssviss med persika och hallon coulis Och självklart snacks och annat gott till bubblet vid tolvslaget.

Självklart arrangerar varje boende festligheterna på det sätt som bäst passar de boende. Och samma sak gäller för nyårsmenyn som anpassas lokalt för bästa smak.