Nobelfesten kommer till Tjörn

Den 10 december 2012 går Nobelfesten av stapeln på Stockholms stadshus. Det är få förunnat att närvara vid denna anrika tillställning då frackarna dammats av och de frasande klänningarna glittrar ikapp. Men i år stannar inte festligheterna vid detta datum. Redan dagen efter, den 11 december, följer nämligen Klövedals äldreboende på Tjörn upp arrangemanget.

        De boende kommer att få uppleva en egen Nobelfest. Vi bjuder in med fina inbjudningskort, alla får hjälp att klä sig fint, fixa håret och annat som hör fester till, berättar verksamhetschef Margaretha Rydin.

Maten lagas av traktens egen kändiskock Loic Le Giullarme som kommer till Klövedals äldreboende och bjuder på en fin trerätters middag med tillhörande viner.

        Visst skulle vi kunnat ha kalaset samma dag som Nobelfesten men många av våra boende vill hellre följa pompan och ståten live på TV. På det här sättet utesluter inte det ena det andra, säger Ann-Marie Pettersson, aktivitetsansvarig på Klövedals äldreboende.

Kvällens meny:

  • Förrätt: Pepparrotscheesecake med Rökt Hjortstek samt Kantarellpesto och Löktrio
  • Varmrätt: Kräft-och Laxfärserad Rödtungsfilé med Rieslingsås och Gräslöksdoftande Stomp Potatis
  • Efterrätt: Hjortronparfait med Tranbärscoulis och Rårörda Bär

Till samtliga rätter serveras passande drycker.

För mer information, välkommen att kontakta:

Ann-Marie Pettersson, Aktivitetsansvarig Klövedals äldreboende, 0304-601571, ann-marie.pettersson2@carema.se